茶可以不洗,但“醒茶”是关键!

    茶可以不洗,但“醒茶”是关键!

  • 爱喝茶的你们,可不要忽视了“醒茶”这个小步骤喔!快速的“醒茶”绝对可以事半功倍的提升茶香的品质…… 先注温水入空壶,称为“温壶”,是为了控制好壶温,不致于...
    为什么茶叶能煮着喝,却不能久泡?

    为什么茶叶能煮着喝,却不能久泡?

  • 泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。 喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然...
    武夷岩茶冲泡与品饮技术的研究

    武夷岩茶冲泡与品饮技术的研究

  • 主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流,还有一些知识文章分享。 作 者:王 芳、刘宝顺、陈百文、杨江帆 摘 要:武夷岩茶具岩骨花香之韵,要领略这...
    老吴安利 | 红茶冲泡品饮技能了解一下

    老吴安利 | 红茶冲泡品饮技能了解一下

  • 你了解红茶吗? 红茶到底应该怎么冲泡呢? 冲泡红茶有什么讲究吗? 老吴安利两大招, 让你瞬间Get到红茶冲泡品饮技能。 01红茶冲泡技能 一般情况下, 冲...
    熟普洱茶怎么泡更好?要选择什么茶具

    熟普洱茶怎么泡更好?要选择什么茶具

  • 做生态健康的寻觅者 创造新健康生活方式引领健康生活尚感恩○荒山茶 普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶,茶性温和,苦涩度...
    这份泡茶手记,爱茶人都转疯了

    这份泡茶手记,爱茶人都转疯了

  • 茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节,更能喝出茶的本味,用纯爱之心去喝茶。 红茶注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。 ...
    红茶冲泡品饮技能了解一下

    红茶冲泡品饮技能了解一下

  • 01红茶冲泡技能 一般情况下, 冲泡红茶的器具以紫砂和瓷器为主。 如果茶叶是高档红茶, 可以选用白色瓷器冲泡, 这样方便观察红茶的汤色。 用95℃以上的沸...
    一分钟教你泡好白茶

    一分钟教你泡好白茶

  • 一分钟教你泡好白茶 《白茶歌》 闽东白茶,风味独嘉。 宋已有之,美名中华。 共分四类,银针质佳。 春树芽尖,毫密光滑。 一芽一叶,白牡丹茶。 香气高雅,汤...
    【泡茶手记】各类茶的泡茶细节!

    【泡茶手记】各类茶的泡茶细节!

  • 茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节,更能喝出茶的本味,用纯爱之心去喝茶。 红茶注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。 ...
    这份泡茶手记,你肯定需要

    这份泡茶手记,你肯定需要

  • 茶是简单之物,怎么简单怎么来。但要是能注意各类茶的泡茶细节,更能喝出茶的本味,用纯爱之心去喝茶。 红茶注意时长和水温红茶,冲泡时茶量一般控制在3-5克。 ...
    关于各类茶的冲泡方法

    关于各类茶的冲泡方法

  • 不同的茶叶品类,尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同,其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味,收获健康,就需要我们懂得这些茶品...
    老茶头怎么冲泡?

    老茶头怎么冲泡?

  • 老茶头怎么冲泡? 1、第一道茶水弃去,称之为洗茶。洗茶的目的是为了去除少许灰尘和杂质。年份长、干净的老茶头快速洗一次就行了,新茶头用手洗20秒或者10秒2...
    “湿泡法”与“干泡法”,你了解多少

    “湿泡法”与“干泡法”,你了解多少

  • 随着茶文化的演变,泡茶的方法也有所改变。 以前泡茶时可以见到水汽淋淋,茶水横流的场景,笨重的湿泡茶盘特别显眼,这便是“湿泡法”的冲泡场景;随着泡茶方法的演...
    三个错误的黑茶冲泡方法,你有吗?

    三个错误的黑茶冲泡方法,你有吗?

  • 黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于: 原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶...
    岩骨花香大红袍

    岩骨花香大红袍

  • 岩骨花香,既是对岩茶的美好评价,更是大红袍特有的情怀,一款优质的大红袍,需要有岩骨,喝在嘴里,有甘泉感与山场气息,有岩味,有茶味,才是正岩茶。好的岩茶,应...
    泡制大红袍,你做对了么?

    泡制大红袍,你做对了么?

  • 大红袍,产于福建武夷岩,是茶中品质最优异者。作为“茶中之王”,大红袍早在唐宋时期(公元618—1279年)就盛名远播,生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西...
    红茶的茶汤越红越好吗?

    红茶的茶汤越红越好吗?

  • 茶友在喝红茶的时候,碰到了这样的问题,就是有的红茶茶汤竟然是金黄色的,而且店家还说这是很好的茶。于是他产生了疑惑:红茶不应该是红汤的吗?茶汤的颜色是不是判...
    不是所有茶都需要“洗茶”

    不是所有茶都需要“洗茶”

  • 据考证,“洗茶”一词始于明代,延续至今已有近400年历史。《中国茶叶大辞典》对“洗茶”一词的解释为:洗茶即洗去了散茶表面杂质,且可诱发茶香、茶味。市面上,...
    茶化石的冲泡方法

    茶化石的冲泡方法

  • 茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合。因其原料选用西双版纳勐海古树茶区百年以上树龄春茶芽叶,工艺流程复杂,成品数量稀少,外形...
    三个错误的黑茶冲泡方法,你有吗?

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  • 黑茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,其特殊之处在于: 原料粗老:因为历史原因所形成的消费习惯和加工习惯,绝大多数黑茶产品采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶...
    白茶怎样泡,味道更好

    白茶怎样泡,味道更好

  • 根据不同品类,不同年份,不同用具,白茶的冲泡方法不尽相同,赶紧来学习学习吧!! 不同品类 不同泡法: 贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风。其靓...
    有技巧的喝茶让你不再失眠

    有技巧的喝茶让你不再失眠

  • 许多人都说,晚上不能喝茶,喝了会失眠。在晚上的时候喝茶,一定会影响睡眠吗?其实未必。茶有提神的作用,这是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科学的调整饮茶种类...
    一场果与茶的完美邂逅丨小青柑冲泡篇

    一场果与茶的完美邂逅丨小青柑冲泡篇

  • 弘越普洱前期推出了小青柑的功效篇与工艺篇,相信大家对小青柑的前世今生、里里外外已经了然于心啦,但如何把小青柑泡好喝呢?有茶友说,为什么我泡出来的小青柑,不...
    茶的泡饮方法

    茶的泡饮方法

  • 由于生产和制作工艺不同,不同的茶类的特性和品饮价值观也不相同,而相应的冲泡方式也略有不同。在了解了基本的冲泡知识外,我们来了解下绿茶、红茶、花茶等如何冲泡...
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