如何闷白茶?

    如何闷白茶?

  • 平常喝白茶的时候,每个人都有自己钟意的冲泡方式。有人爱冲泡,有人爱煮饮。 新茶不宜煮,老白茶可冲泡或是煮饮。冲泡的时候即刻出汤或是闷一会儿,茶汤淡一点或者...
    什么会有这样的酒要满,茶要浅的习俗礼仪呢

    什么会有这样的酒要满,茶要浅的习俗礼仪呢

  • “酒要满,茶要浅”是有关斟酒倒茶的礼仪要求,那么,为什么会有这样的酒要满,茶要浅的习俗礼仪呢? 倒酒要满是古时候的规矩,古时很多人通过酒中下毒,满酒大家碰...
    哪些坏习惯喝茶会伤胃?

    哪些坏习惯喝茶会伤胃?

  • 喝茶好处多多,世人皆知,但有的情况下喝茶伤胃,茶小米打记事起就常听老人言。哪些坏习惯喝茶会伤胃?茶小米盘点了六种严重伤胃的喝茶习惯,看看你中招了吗? 大量...
    喝茶的注意事项有哪些?

    喝茶的注意事项有哪些?

  • 正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分3-...
    为什么说在申时喝茶身体受益最大?

    为什么说在申时喝茶身体受益最大?

  • 申时是指下午 15时至17时,中国古时把一天划分为十二个时辰,对应十二地支。每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十...
    茶叶为什么可以煮,却不可以长泡!

    茶叶为什么可以煮,却不可以长泡!

  • 天气冷了,好多人喜欢煮茶,一来可以喝到一杯口感醇绵的茶,还可以享受煮茶过程带来的美好享受。那么问题来了,茶叶不能久泡或者长时间闷泡,为什么可以煮呢,什么茶...
    全是茶应有的基本属性

    全是茶应有的基本属性

  • 相信很多朋友看到这个题目会想到,陈皮不属于传统的六大茶类怎么就会成为茶产业的下一个风口呢?在写这篇文章时,笔者的想法也和大家一样。说起陈皮,大家更愿意把她...
    中国茶知识全解,茶叶产地分布在哪里

    中国茶知识全解,茶叶产地分布在哪里

  • 中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。平时很喜欢喝茶的,但对茶的类别和知识还是...
    郭子涵·学茶:特种绿茶形成条件(二)

    郭子涵·学茶:特种绿茶形成条件(二)

  • 继续学习特种绿茶成形条件最后两点 四、精湛的加工技术 特种绿茶的加工 在早期 绝大部分都是手工制作 也就是“时位工巧”中的“工” 大工难求,除了火候,还懂...
    郭子涵·学茶:特种绿茶形成条件(一)

    郭子涵·学茶:特种绿茶形成条件(一)

  • 特种绿茶 产量不大,名气大 众星捧月,争相追逐 虽然种类繁多,外形各异 却有着相似的品质成形条件 是如何一环扣一环的条件 才能造就特种绿茶的高品质? 一、...
    陈列到底能不能帮忙多卖茶呢?

    陈列到底能不能帮忙多卖茶呢?

  • 说到陈列,很多茶商朋友都会认为把产品摆放整齐就好了。说到陈列能帮忙多卖茶,很多茶商朋友更会不以为然了。陈列到底能不能帮忙多卖茶呢?看看下面的方法吧,如果好...
    好茶,不一定好卖!坏茶,可能很好卖!

    好茶,不一定好卖!坏茶,可能很好卖!

  • 前段时间,在微信群里看到了这样一个有趣的理论,店里卖什么茶看似是老板或者老板娘进货决定的,实际却不是,店里卖什么茶往往是顾客决定的!现在把这个理论分享给大...
    普洱茶与温度之间有什么关系

    普洱茶与温度之间有什么关系

  • 茶树到茶叶,从茶叶到茶杯,温度似乎一直伴随着茶叶。普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶,而云南大叶种是中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。主要包括勐...
    卖茶的朋友千万不要对顾客说这两句话

    卖茶的朋友千万不要对顾客说这两句话

  • 看似正常的话,用错了时机就会有问题;而有些话题,干脆还是不要说为好。 第一句“您好,今天想买什么呢?” 当顾客进茶叶店以后,80%以上的导购“欢迎光临过后...
    判断一款茶是不是好茶的标准是什么?

    判断一款茶是不是好茶的标准是什么?

  •   茶叶鉴别、茶叶评判,多年来成为茶界评选茶叶品质优劣,茶叶好坏的方式和方法,在这样的形式下,为好茶赢得了更加权威以及更加广泛的认可和消费者的青睐,也让劣...
    为什么最后几泡茶,不能给孩子喝?

    为什么最后几泡茶,不能给孩子喝?

  •   在解答这个问题之前,我们先来看看另外一个问题。   小孩能不能喝茶?   答案是肯定的,能喝的。   之所以一般情况下,家长都不敢给孩子喝茶,主要认为...
    好茶都可以用沸水泡不怕烫吗?

    好茶都可以用沸水泡不怕烫吗?

  •   冲泡每种茶需要特定并适合的水温。有的茶类一定要用沸水直接冲泡,有的一定要烧到一定温度冲泡,而有的需要烧沸降温后再冲泡,否则会泡得很难喝。但是,很多老茶...
    黄茶怎么分类?有什么保健功效

    黄茶怎么分类?有什么保健功效

  • 黄茶 如果说,绿茶是青姑,红茶是贵妇,那么,黄茶就是风韵动人的徐娘了。日常茶饮中,黄茶并不多见,普通百姓也不常喝到。黄茶,顾名思义,茶色金黄亮丽,其最显著...
    口感不一致,为何同一种茶有不同表现

    口感不一致,为何同一种茶有不同表现

  •   现在普洱茶在销售过程中遇到最大的问题就是,同样的一款茶卖到不同消费者手中,消费者对茶口感描述不一致。以至于出现茶商造假,商家售假等等一系列市场传闻,这...
    茶气是什么?茶气足是怎样的表现?

    茶气是什么?茶气足是怎样的表现?

  •   长期品茶的朋友,时常会坐在一起谈论到茶气的问题,一泡茶品饮下来,有的茶友大汗淋漓,浑身发热,有的茶友不停打气嗝,有的茶友可能感觉不到身体有什么反应,而...
    见茶 | 你想知道的普洱茶知识(二)

    见茶 | 你想知道的普洱茶知识(二)

  • 普洱茶如何分级,等级高低有什么区别 普洱茶分为高、中、低档。高级散茶分为:宫廷、礼茶、特级、一级到五级是中等级,六到十级是低等级的散茶。普洱茶碎分为高档、...
    茶叶茸毛那么多,能喝吗?

    茶叶茸毛那么多,能喝吗?

  • 我们经常会看到茶叶上面附着白色或金色的毫毛, 泡茶时茶汤上面又浮着这些小茸毛。 这些在茶叶身上的毛到底是什么? 能喝吗? 喝了会对身体有害吗? 茶叶上的茸...
    云南人为什么要做发酵茶(之一)

    云南人为什么要做发酵茶(之一)

  • 计划经济时期到2005年左右,绝大多数云南人,甚至包括茶叶界的人士,都不知道“普洱茶”,乃至于2004年开始大面积出版相关普洱茶的书籍时,体系外的人都在盲...
    泡茶时“头道茶”该不该倒掉?

    泡茶时“头道茶”该不该倒掉?

  • 导读头道茶该不该倒掉,告诉你这背后的秘密。 喜欢喝茶的茶友对于泡茶流程想必都不陌生,泡茶时的第一道茶被称为“洗茶”,一般都是被倒掉,我们也经常听一些老茶人...
    为什么提倡喝申时茶?

    为什么提倡喝申时茶?

  • 中国古时把一天划分为十二个时辰,对应十二地支,每个时辰相等於现在的两小时。即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥十二地支。十二时辰是根据一日间太...
    什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

    什么是红印、蓝印、绿印、黄印普洱茶

  • 在之前的文章中,我们有讲到普洱茶的三个阶段,也讲到了普洱“号级茶”的历史。而普洱茶第二阶段“印级圆茶”,又名“印级茶”,因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字...
    云南人为什么要做发酵茶?(之二)

    云南人为什么要做发酵茶?(之二)

  • 云南人何时做发酵茶,历史没有记载,只是有一些痕迹可寻。 比如乾隆说,唯有普洱号刚尖,这很显然,说的是生茶类猛烈的茶品,而不是赵学敏在本草纲目拾遗里记载的普...
    为什么要收藏白茶?

    为什么要收藏白茶?

  • 「 一、品质的转化 」 白茶叶片会在转化过程中呈褐色、黄色,深度发酵后则呈黑色,但依然可从茶叶上辨别些许白毫,甚至可见金毫夹杂其中。汤色会从杏黄明亮转变为...
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