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茶知识 | 冬天适合喝什么茶?

    发表于 茶学堂
茶知识 | 冬天适合喝什么茶?

立冬一过,寒风呼啸,气温骤降,除了穿秋裤,吃火锅,暖被窝,想来喝茶也是极好的暖身之法。

冬天喝什么茶?冬天如何喝茶?赶紧拿起小本本,一起来学习一下吧。

防寒保暖,多喝红茶

红茶是温性的,比较适合冬天来饮用,而且红茶还可以解油腻,冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。对于一到冬天就容易手脚发凉的小婺来说,喝了红茶身体便会暖和起来;

红茶除了单独喝外,我们还可以加点其他材料!

牛奶红茶:补充气血,强身健体

甘蔗红茶;清热生津,润肺止咳

糯米红茶;益气养血,改善身体虚弱症状


红茶中含有丰富的营养成分和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。温和甘润的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。冬天全身发冷,手脚冰凉得连自己都要嫌弃的小伙伴,正需要常备这样一杯暖身暖心的好伴侣。

另外,据美国杂志报道,红茶的抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。对于常坐办公室的人尤其是众多OL们来说,想保持好气色,不妨杯中常泡一些红茶,尤其是香高味醇的祁红,休息间隙闻香品味,别是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣生姜枸杞柠檬牛奶蜂蜜等,既可以给味蕾缤纷的趣味享受,还能补充人体所需的一些营养成分。

去腻消食,多饮熟普

春生、夏长,秋收、冬藏,冬宜进补,民间素有“今年冬令进补,明年三春打虎”之说,所以,“吃”——是冬天最重要的主题之一。可在饱餐美食之后,有些肠胃功能较弱的朋友,就会有些油腻的不适感了。况且,冬天不减肥,春天徒伤悲,一想到这不仅是个适宜大快朵颐,同时更是个“噌噌”长肉的时节,顿时觉得眼前冒着热气和香气的羊肉汤都在不怀好意了呢。

我国古代就有关于茶叶去腻助消化的功效记载,如“去腻减肥,轻身换骨”,“解浓油”,“久食令人瘦”等,而早在《本草纲目拾遗》中,就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻”的记载,而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实,其中尤以普洱熟茶的减肥效果更为突出。所以,在胃口大开的冬天,如果想要消食去腻,小婺贴心建议大家选择一款口粮熟普茶。

普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺,造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效:茶汤浓厚、口感顺滑,属性温和不刺激。在适宜的浓度下,粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,可对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用,特别适合大量进补的冬季。

祛燥降火,来杯绿茶

古人云“物极必反”,冬天寒冷,但空气干燥,加之空调、暖气等集中而成的燥热的室内环境,还有过量进食暖性、辛辣的食物导致内积热量过大,以及随着年末而来的各种工作、生活的压力……这些都容易导致人体上火,引发口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等症状。

降火去火,还请多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒,陆羽《茶经》:“茶之为用,味至寒。”李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火,所以,冬天干燥上火,小编建议不妨喝点儿绿茶。

绿茶未经发酵,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外,一些轻发酵的茶,如清香型铁观音、白茶、黄茶和生普,也有去火功能,且相对于绿茶,茶性会温和一些,肠胃不太好又想去火的小伙伴,也可试试这一类的茶品。

抗菌消炎,煮壶老白茶

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。清冷寒冬,三五好友相聚,欢欣不已,拿出珍藏老白茶,备上火和炉,添水,煮茶。茶香漫开,暖意袭来,畅谈不止。老友如老茶,结缘已多年,心头忆往昔,常感岁月倏忽,但他一直都在。好友亦白茶,清水出芙蓉,天然去雕饰,简单纯粹,芬芳自来。

白茶没有经过揉捻,没有高温炒制,可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。它素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,因为经过陈放之后,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发,汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶,可抗菌消炎、祛风寒,增强免疫力。

老白茶很耐泡,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,单单的沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放——煮,才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶,有着怡人的淡淡药香或枣香,口感更醇厚,饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹,回味无穷。而且煮着喝,不需要繁琐的茶具和泡茶程序,十分适合朋友聚会。

春花秋月,夏风冬雪,每个季节都有着属于自己的美好,且尽眼中欢,莫叹时光促。冬风带冷,且不妨将“茶”,也放入冬天贴心伴侣以及冬日最美好事情的名单之列——它定不负你心意。时光汲汲,但,四季有茶,江河不老。

感冒明目,来杯皇菊茶

皇菊茶有下火的作用,一般是夏天喝皇菊茶的,但是冬天喝喝菊花茶也非常好,因为皇菊茶不仅能解渴消疲,更能保健养颜。而且皇菊茶久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等,并可抗衰老,驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜,口感会更好。


一、喝皇菊茶还有什么好处

1、治便秘皇菊茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动,刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通气、排便正常,使许多人无须借助药物来治疗便秘。2、明目皇菊里含有丰富的维生素A,它是维护眼睛健康的重要物质,经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果,尤其电脑工作者,更应该多喝菊花茶哦。3、防癌抗癌皇菊中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂,这种物质与化疗相结合集中杀互癌细胞,可以使化疗取得更好的效果哦。4、防治心脑血管疾病皇菊有显着扩张冠脉、增加冠脉流量的作用,可降低血清胆固醇,对防治心脑血管疾病有显着作用。5、治感冒、头痛皇菊味甘、苦,微寒,可用于外感风热,发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。6、促进新陈代谢多饮茶水能加快体液循环,促进新陈代谢,清除皮肤排泄物,使皮肤清洁湿润。

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