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茗边

《茗边头条》,纵览茶界大事要事趣事,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院(中茶院)主管主办.所谓茗边,就是站在茶业...
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安化黑茶传媒平台

《安化黑茶》杂志由湖南省安化县茶业办、安化县茶业协会主办,湖南爱达文化传播有限公司承办运营,是中国安化黑茶行业官方...
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茶业复兴

茶知识专业服务商,专注于茶文化研究、创作、传播、教育与服务.旗下有传播力领先的「茶业复兴」自媒体,创作出屡次缔造畅...
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普洱杂志

《普洱》杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化、茶科学、茶健康的时尚类杂志,是中国普洱茶唯一专业杂志.
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中国茶叶流通协会

发挥行业中介职能,服务中国茶叶事业.
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福建茶叶网

福建茶叶网(www.fjtea.cn)资讯频道.分享茶叶市场动态,茶知识,茶文化以及与茶相关资讯.敬告茶友:喝福建...
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茶叶江湖

国内首个专注茶业产业的垂直媒体平台,茶老板首选内参,关注解读资本市场茶业公司,挖掘重磅茶类商业案例.最干货的茶叶和...
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茶贵人

“茶贵人”为注册商标,公益茶文化品牌.// 茶以悦己,茶以贵人.// 茶主题产品研发.
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兴茶网

专注茶行业的原创新媒体平台.深度报道一线的行业新闻、市场动态、趋势分析;挖掘一手的创新模式、实战案例、营销经验;呈...
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中国普洱茶网

中国普洱茶网(www.puercn.com)为您提供权威的普洱茶资讯、价格、知识、合作等信息.联系电话:0871-...
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亚太茶业

茶企与消费者之间的桥梁与纽带
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为什么你的好茶卖不出去?答:这是一个酒香也怕巷子深的年代

    为什么你的好茶卖不出去?答:这是一个酒香也怕巷子深的年代

  • 很多人都在感叹,现在做茶越来越难了,当然他们未必是感叹做茶赚不到什么钱,而是感叹做“好茶”的初心越来越被市场所冲击和腐蚀。普洱茶其实还处在一个整体行业缓慢上升的阶段,这种上升是源于两方面,一是喝茶人群慢慢在壮大,二是资本的融入让茶叶从源头到各级分销商都还拥有不错的利润空间。但剥夺茶人初心的,有时候恰恰是太多动了歪心思的人在搅浑普洱茶这一大缸水。那么,这些动歪心思的人在钻普洱茶行业的哪些空子呢?1、罔顾行业标准的自我标高做茶人普遍认为,古树茶的树龄至少要在80年以上,而乔木茶和大树茶需要20年到50年...
  • 无墨记古茶 Zheng

    茂连说茶解秘六堡茶

  • 六堡茶被岭南民众广泛认知,进入历史名茶之列,哪些特点最能体现六堡茶之美气韵体现变化之美六堡茶特点,槟榔香。在梧州市政协学习委员会编,彭庆中著的《中国六堡茶》有提出“变化”二字作为其特点,其“变”与“化”,深得六堡茶收藏和品鉴之神韵,很是精妙。六堡茶之特质,在于其变化,其存藏、品饮可完美地体现在茶香、茶味、茶气、茶韵方面,因此,彭庆中归纳为:六堡茶的香、味、气、韵之变化,与生、熟普洱茶、湖南黑茶,在气韵方面也有着不同之处。品质变化体现陈放之美经一段时间存放的六堡茶,口感发生明显变化,醇厚、爽滑。记者了...
  • 李茂连 Li mao lian zheng gui xiang...

    茂连说茶冬季喝茶按需选择更健康

  • “春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。”这是自古流传的健康饮茶名句。受此影响,很多市民都认为冬季一定要喝红茶,其他不作考虑。然而,凡事不可绝对化,某品牌茶叶专卖店经理刘艳君说,红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。因此,寒冷冬季,红茶当属首选。但是,无论任何季节,喝茶还要根据自身体质来调节。了解自身体质,了解茶性,才是选对茶叶,喝出健康的关键。刘经理介绍说,每样茶都有它各自的“个性”,不同的口味对我们的身体有不同的影响:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清...
  • 李茂连 Li mao lian zheng gui xiang...

    茂连说茶三种药茶切勿长期饮用

  •  中医养生是时下流行的热门,尤其是中老年人喜欢用中药材泡茶,这也是养生保健、预防疾病的一种方法。殊不知,饮用药茶要选用适当的材料,如果不对症,长期饮用,会出现反效果。  中药中的胖大海、决明子、甘草等,很多人把它们当作日常饮用茶,其实,这三种茶不适合老人长期饮用。  胖大海  一般情况下,由风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,可以对症饮用胖大海,但是长期饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音及脾虚的老年人更应慎用。  决明子  出现上火症状,目赤涩痛,大便秘结时可以饮用决明子;决明子虽然有降...
  • 李茂连 Li mao lian zheng gui xiang...

    茂连说茶中国茶业能否找到一匹好马

  • 世界上最伟大的机械师、汽车大王亨利·福特曾经对自己的发明如此说道:“顾客需要什么呢?我想,他们一定需要一匹比马还快的马!”在这里,马只是一个隐语,兆示一个全新产业的诞生。亨利·福特为顾客找到了“马”,致使一个国家在轮子上取得无尽的辉煌!他的话尽管是在近90年前说的,但其蕴含的哲理却仍然具有强烈的现实意义。  对于中国茶业,我们是否也该像亨利·福特那样找到这样的一匹“马”呢?尤其对于中国茶品牌而言,更像一匹慢慢而行的慢马。  这匹好马,她的名字就是品牌,超越了亨利·福特的那匹快马,更应该超越汤姆斯·立...
  • 茂连 2017nian ban mao lian shang...

    茂连说茶感悟滇红的灵与性

  •  记得鲁迅先生曾经说过,有好茶喝,会喝好茶是一种福气。生长在滇红的故乡,每天与滇红朝夕相处,喝着滇红茶长大,吃着滇红饭成长。如今随着年岁的一天天积淀,滇红的情结变成了一种挥之不去的性格。工作之余泡一杯红浓可人的滇红茶,邀约三五个朋友喝上一阵,侃上一段大山,真的成了一种享受人生的福气。  宋代大文豪苏东坡有一首描写庐山的诗:“横看成岭侧成峰,远近高低各不同。不识庐山真面目,只缘身在此山中。”的确,长在凤庆,天天看着茶树的生长,一年四季滇红茶叶周而复始地不断出产又不断走出文笔塔下那弯曲的公路,要一口气把...
  • 茂连 2017nian ban mao lian shang...

    茂连说茶滇红工夫茶的特点和鉴别方法

  • 滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀。滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山等地,是我国工夫红茶的后起之秀,以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而著称于世。  滇红工夫茶外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。  滇红因采制时期不同,其品质具有季节性变化,一般春茶比夏、秋茶好。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀...
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生普好还是熟普好?

    生普好还是熟普好?

  •   对于生普和熟普,爱喝普洱茶的人应该不会陌生。它们都是普洱茶,不过,各有不同。把生普和熟普放在一起对比,会发现两者差别很大。制作生普的步骤和熟普不同。泡出来的茶汤也各有不同,茶汤的味道和色泽也有区别。当了解清楚两者的特点之后,茶友就可以根据自己的个人爱好来选茶了。  究竟生普和熟普的不同点在哪里?首先,生普的工艺和熟普不一样。在鲜叶加工时,无论是生普还是熟普,都要经过鲜叶晾晒,茶叶杀青以及揉捻,干燥茶叶等步骤。干燥这个工序需要把茶叶放在太阳下,用太阳光干燥茶叶。到了干燥这一步,生普就被压制成茶饼,...
  • 陈茶汇中期茶 Chen cha hui logo400
关于茶的美文:普洱茶收藏的五大误区,你中招了吗?

    关于茶的美文:普洱茶收藏的五大误区,你中招了吗?

  • 普洱茶与其它茶类最大的不同,就是其“越陈越香”的特性,而这一特性也赋予了普洱茶除了现时品饮外的收藏存储价值,因此茶友在收藏普洱时不小心会踩中雷区,那么你中招了吗?收藏普洱茶的人不外乎三种,一种是因为喜欢喝普洱茶而存茶的。第二种是收藏普洱茶来升值投资的,第三种是既喜欢喝又顺便存储期待升值的。收藏普洱茶要注意以下三点:第一点:投资有风险,应理性看待普洱茶的投资升值,不可盲目。第二点:普洱茶的选购需要相应的品茶功力和普洱茶知识作为基础,不然如果选择收藏的是劣质茶,那么再怎么收藏存储茶的价值都不会提升。第三...
  • 茶艺师联盟 Oiwsft3fldpcpqna3rg9smfn1awg?1490204618
关于茶的美文:这种茶全身是宝,可惜知道的人很少!

    关于茶的美文:这种茶全身是宝,可惜知道的人很少!

  • “榨干”这个词用在普洱茶身上合适吗?其实我们在喝普洱茶的时候,仅仅喝茶叶是不够的,下面就来看看普洱茶身上的其它“宝”吧!茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。它色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝起来十分爽口,还有阵阵蜜香。跟所有花草茶一样,普洱茶花也是直接冲泡饮用,除了美容,还能宁神安睡,如果你睡不好,就可以试试普洱茶花,如今市面上也有普洱茶花饼卖哦。茶梗什么?茶梗也能喝?是的,虽然不能算是正宗的茶叶,不过普洱茶梗含有大量...
  • 茶文化知识 Oiwsft05hnxnmu aa3evdyrmqoqe?1490183043
关于茶的文化:绿茶要泡几泡?那种绿茶最耐泡?

    关于茶的文化:绿茶要泡几泡?那种绿茶最耐泡?

  • 绿茶,很多人都觉得只能喝头2泡,之后就没有味道了,是这样吗?  其实多数情况下,茶叶的3-4泡才是最好喝的,因为这个时候的茶叶已经展开了,茶叶里的物质也可以充分释放出来。其实茶每一泡都好,因为味道是累积的,每一口都有不同的茶味。什么样的绿茶才最耐泡?新茶,嫩茶越是不耐泡。维度高,山高的茶耐泡。揉捻少的茶耐泡(但是不香)如何选择适合自己的茶?每日3杯茶,一天喝6克左右就够了,不知道如何定量,可以试试已经按分量分装好的茶对于体力劳动量大、体能消耗多、进食量也大的人,尤其在高温环境,或接触有毒物质较多的人...
  • 茶文化知识 Oiwsft05hnxnmu aa3evdyrmqoqe?1490183043
关于茶的常识:如何分辨绿茶、白茶和黄茶

    关于茶的常识:如何分辨绿茶、白茶和黄茶

  • 绿茶:完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化,茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色,故称绿茶。在本地市场除普通等级的绿茶,也销售诸如龙井、碧螺春、太平猴魁等名种绿茶。龙井产于浙江省西子湖畔的西湖镇。特级龙井为手工炒制,技艺十分讲究,每片茶叶都直、平、扁、光,并具有色翠、香郁、味醇、形美四绝,是茶中珍品之一。碧螺春产于江苏省吴县洞庭东山和洞庭西山。以茶汤清澈碧绿,醇和爽口,饮后回甜为特色。太平猴魁产...
  • 茶文化知识 Oiwsft05hnxnmu aa3evdyrmqoqe?1490183043
关于茶的美文:冬季红茶为何养人?

    关于茶的美文:冬季红茶为何养人?

  • 冷冽的严冬,正是喝红茶的好时候。冬季喝红茶,温和不伤胃,会感觉比较舒适。只是不同时期去喝,会有不同的感觉。金红的茶汤,在微弱的阳光下也泛着橘光,杯中传出那种气息是温暖的,像水果软糖似的蜜香,给人以阳光、花朵的美好畅想。 为什么当下喝红茶最养人呢?1暖体抗寒蓝妙红茶外形微卷乌褐油润,采用妙古金有机茶园原料,冲泡出来的汤色深橙带红非常油润透亮,金圈明显,而金圈是判断红茶品质因素之一。午后迎着光束,饮一口「金汤」,只觉得人的疲惫去了一半,身心舒缓许多。2养胃温润由于发酵程度的不同,红茶比起绿茶来,茶多酚的...
  • 茶文化知识 Oiwsft05hnxnmu aa3evdyrmqoqe?1490183043
关于紫砂界的人物:一门五人皆是泥绘高手!

    关于紫砂界的人物:一门五人皆是泥绘高手!

  • 紫砂泥绘技艺,在清代发展乃是最为巅峰的,在之前的文章中,也曾给大家介绍过一些泥绘作品。而少有人知的是,紫砂界出名的泥绘高手,现今可见的百万、近千万级别的传器,皆是出自于清代的杨氏一家。他们便是杨季元、杨季初、杨履乾、杨履康、杨履曾。从名字上亦能看出,季元、季初或为昆仲;履乾、履康、履曾或为兄弟伯仲,杨季元与杨季初皆是紫砂名工,二人善制笔筒、花瓶,精于泥绘,曾为宫廷制器。杨履乾、杨履康、杨履曾亦是清代制陶高手,三人制器风格精致而又大度,在制砂和绘画方面具有很高的造诣,也曾为宫廷制器,多有紫砂壶。杨季元...
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关于玩壶的常识

    关于玩壶的常识

  • 志趣相投的人才能懂得对方的快乐,玩壶的快乐也只有玩壶人懂。生活中因为玩壶也会遇到一些尴尬的事,玩壶的人最害怕听到的还属下面这几句话,让人哭笑不得,或许你也曾遭遇过。你的壶好丑啊“你这把壶光秃秃的好丑啊!”“你这把壶花里胡哨的好丑啊!”“你这把壶颜色怎么这么暗沉,好丑啊!”正所谓萝卜青菜各有所爱,有的人说你的壶丑是因为他根本不懂紫砂,自然也不懂的如何判断一把壶的好坏。有的人说你的壶丑,是因为审美和你不一样。审美是件很主观的事,甲之蜜糖,彼之砒霜。对于这种人的话不必放在心上,各玩各的壶,自己喜欢就好了。...
  • 紫砂壶文化 Oiwsft6oyru9ttxskues4ksguzgo?1490182763
茶无雅俗

    茶无雅俗

  • 茶无雅俗茶树,南方佳木清泉,天地甘露一片茶叶煮一碗春霖茶烟缓缓,心不落尘流水洗肌骨席间如清林刹那芳华仿佛看见茶的前世今生茶为茶,是盛唐气象茶非茶,是两宋禅意茶乃茶,是明清细品一杯入喉是柴米油盐酱醋茶一杯入心是琴棋书画诗酒茶茶无雅俗,与君共饮轩窗清朗,素席抱真案上一花,赏一季嫣然席间一琴,听一夜秋风幽帘一抹,观一痕碧色炉火细细,净几落落茶器如玉,茶香如醉一方茶席一知己茶室为开怀之所半梦清趣半幽居茶室是忘尘之处于茶寮中品滴水微香于茶席间邀友畅谈人生淡泊,莫过于此庭前幽花时发折枝插瓶,自成一画又见斜阳到山...
  • 茶人茶道 Oiwsft1jdsdgvaltizh3vzk8frjs?1490183103
关于茶的文化:茶里乾坤大,壶中日月长

    关于茶的文化:茶里乾坤大,壶中日月长

  • 三毛,曾说饮茶必饮三道第一道,苦若生命第二道,甜似爱情第三道,淡如微风茶,如人生拿起、放下喝茶只有两个动作喝茶就是这么简单,拿起,然后放下。而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。浮、沉茶不过两种姿态浮沉时才能氤氲出茶叶清香;举放间方能凸显出茶人风姿;懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。茶若人生,沉时坦然,浮时淡然,拿得起放得下。待这茶尽具净之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。低...
  • 茶馆网 Oiwsftwkurjfddm7gkqs ek8zhuk?1490248403
茶有哪九香?
关于茶的作用:喝茶的最大好处是什么?

    关于茶的作用:喝茶的最大好处是什么?

  • 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常...
  • 久扬黑茶 Oiwsft6oa wurfp zzg7g7vjkvk?1487814550
关于茶的文化:安化黑茶之六美

    关于茶的文化:安化黑茶之六美

  • 安化黑茶是黑茶中最具代表性的茶类,凭借它独特的风味、功效,古朴自然的包装、造型,悠久的历史等因素,近年来在国内甚至国际上赢得了广泛的声誉,掀起了一股安化黑茶热。而从审美的角度看安化黑茶,它表现出多方面的美。一、历史传奇之美1.悠久历史,一支悠扬的沧桑曲安化黑茶历史非常悠久,据史料记载,在唐代出现的“渠江薄片”、“益阳团茶”均为安化黑茶。可见它的起源之早。至明清时期,安化黑茶生产销售达到极度繁荣,形成了各种各样的茶法,对茶叶的品质、种类和包装等进行了严格的规定,茶叶交易逐渐走上正轨,以至茶马互市制度形...
  • 久扬黑茶 Oiwsft6oa wurfp zzg7g7vjkvk?1487814550
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