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茶友评测|送礼佳品——2017年云鼎柑普小青柑

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茶友评测|送礼佳品——2017年云鼎柑普小青柑

近几年来,各种创新型茶品相继问世,其中最火的莫过于小青柑了。小青柑是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的“大红柑”(陈皮普洱茶),小青柑是在生理未成熟时采收的果实,此时的柑表皮嫩绿,果皮厚实,果香清甜浓郁。新会的小青柑最为有名,是佳品,把柑果挖去果肉填入熟普洱茶后,经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。

这次试用的小青柑是云鼎茶叶有限公司出品的,外表包装金黄色配以红色的产品名称、底部的蓝色花纹,更显大气!

底部是对这款茶的介绍,保质期3年,201788日生产的,已过了一年。

打开盖子,可以闻到一股很香的柑果味,里面的小青柑都有独立包装。

  每个独立包装上对这款小青柑都有介绍说明,说明与铁盒外包装一致。这样的话,如果铁盒丢失,也可以知道小青柑的产品相关信息和保质期限。

  

  拆开包装,里面的小青柑还是独立包装,由茶棉纸包着,并贴着标签。

  拆开茶棉纸,整个小青柑露了出来,表面青里略带红,无白霜,果香味很浓。

  我采用的是碎皮泡饮法,即整个小青柑掰碎了泡,采用的是160cc的盖碗。

  洗茶洗两遍,洗茶汤酒红色,第二遍比第一遍浓,茶汤还算清透略带浑浊,呈现酒红色。

  洗茶后的第一泡茶汤,酒红色,闻之有轻微的果香味,入口,全是小青柑的味道,带着果皮的“辛”味,不是很好喝。看过介绍,里料是3年的布朗宫廷普洱,不知道是小青柑味道太重 还是普洱年份不够的问题,毫无茶味,也就是小青柑夺味了!茶色看着不错,但是喝起来仿佛跟单独只用小青柑泡水的味道差不多,普洱的味道被小青柑完完全全盖住了,丝毫品尝不出茶味,有点失望…….

  总的来说,这款小青柑包装很大气,送礼的话,绝对有面子!但是要自己喝的话,茶味欠佳,小青柑略“辛”。要求不高的,可以当口粮茶,要求高的,不建议入了,毕竟作为一款茶的衍生品,喝不出茶味,算比较失败了。当然,可能跟自己的冲泡方式有关,我采用的碎皮泡饮法,也是最常用的冲泡小青柑的方法,没试过整个冲泡,以上也是我对这款小青柑的真实体验与评价,不喜勿喷!

                                             

图文:flianer

摘自:新茶网试用报告

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