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阿里山乌龙茶2017春茶欣赏

    发表于 台湾高山乌龙茶
阿里山乌龙茶2017春茶欣赏

 

经过一冬的涵养,今年的阿里山春茶做出来的颗粒还是比较让人满意的,大小可以,颜色也饱满。另纯手工采摘的茶青,带梗适中。闻着有一股新茶的鲜香味。

茶汤呈现金黄的颜色,非常的漂亮,从第一泡颜色就非常的亮丽,喝到口中,能明显的感觉到阿里山那种独有的花香气在唇齿间回荡。茶味刚入口时有能感觉喉咙有点茶特有的苦滋味,但是很快就生津回甘,丝丝甘甜从喉咙中升上来。回甘生津从第一泡到第8泡都一直在。就是香气直到8泡都还能感觉到。我没有泡10泡,不过从8泡上感觉,泡到10泡是没有问题的。因为8泡,茶味都还不是很弱。

这是8泡后的叶底,有的还没有全展开,叶片完整,带有红镶边,叶肉肥厚。手采一心两叶或三叶,鲜嫩,油亮有光泽。叶梗大小适中。

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