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【名寨好茶】品邦东茶区二当家之娜罕古树

    无墨记古茶
娜罕茶是有名的“烂石产好茶”的典型代表,茶树从石碓石缝中艰难生长,成为独有风味的一款普洱名茶。

                            ——无墨记小讲堂


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邦东茶区

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邦东乡是位于临沧城东面的澜沧江畔的一个重要茶叶产区,其所产茶叶主要以临沧大叶种茶为主。云南风物志丛书《临沧风物志》曾对邦东茶进行了较为详细的记载,书里评述道,此处最高海拔在3000多米以上,森林覆盖率极高,山脚乃澜沧江环绕,冬季沿江一带云海茫茫,雨季雪山以下浓雾绵绵,呈现出“高山云雾出好茶”的自然条件,多种因素造就了邦东茶优良的品质。

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在邦东茶区,人们最熟知的好茶要数昔归,号称临沧茶霸王。它的口感特色在于滋味独特,有着被茶人所津津乐道的“岩韵”。这里的茶树生于红土乱岩的山野,扎根甚至深达数十米,茶树借此吸收了大量的矿物质元素。而受高湿度江雾影响,茶叶温润并且内质丰富。所以茶汤入口,它既有岩石般的硬朗之感,也有水雾般轻柔芬芳的润泽滋味。

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娜罕古树

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昔归名气虽大,可产量毕竟有限。所以茶人想来此处寻找地道的邦东茶味,就只好把目光投向了娜罕这样的二当家名寨上。娜罕老寨地处邦东至云县等地的茶马古道的旁边,茶园基本以树龄在100-200年之间大树茶为主,茶树和其他灌木杂林混生,去茶山考察的时候,茶人常能看到山上也生长着大量的橄榄树,据说,这也暗合了娜罕古树茶口感中那种天然带有的橄榄涩的原因。

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传统的那罕茶区主要分三片:那罕大沟片区,这一片区产量约占那罕茶的2/5;那罕和小曼岗交界处,产量也略占2/5,这一片全都是百年以上的老茶树;下那罕和其他片区的零星茶树产量约占1/5。据统计,传统的娜罕茶区毛茶年产量在6吨左右(数据来源于中国普洱茶网的介绍),因而,娜罕成为了邦东普洱茶一个不可忽视的重要支柱。

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娜罕口感与评价

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娜罕古树茶入口便有着较强的表现欲,它的香气十分馥郁,人称岩韵花香,茶气平和,柔中带刚。而茶汤口感实属绵滑,无论苦涩与否,它都会很快的转化为舌底的甘甜,于是有强烈的生津之感涌现。资深茶人从来都对真正的娜罕古树不吝褒奖,因为它就像个山野里跑来的孩子那样,率真又有趣,比起山水相连的同胞昔归古树,娜罕的品质其实一点儿也不遑多让。

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关于娜罕古树曾经作为道光皇帝御贡茶的往事我们就不用提了吧,那已经太久远,无声的沉默在历史的长河之中。它曾锋芒毕露,如今也留韵于寻常人家的茶台之上,这已然足够美好。古人评价娜罕这样的野韵之茶时说,“茶出壑岭断崖缺石之间,盖草木之仙骨。”

好一句草木之仙骨,万千灵气果然都在这茶汤里了。


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