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为何每年的广州茶博会这么热闹?

    无墨记古茶

关于广州

广州真的是一个爱茶的城市,每一次来到这里,总以为来看展会的应该都是些事业有成的中年老板,或是茶龄几十年的老茶客。没想到的是,愿意走进展位,坐下来细细品茶的年轻面孔,居然多到让我们惊讶。他们带着敏锐的味觉而来,也带着审视的目光和深刻品茶心得而来,所聊话题深度,远不止口感和茶性。他们有更强的求知欲,渴望对自己感兴趣的好茶进行刨根问底式的溯源,从原料产地到发酵工艺,甚至连茶厂地址和我们每年度的制茶流程都非常关心。更有不少的朋友预约了到厂址参观访问的行程,让我们深感荣幸,我们在此也对诸位表示深深的谢意。

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广州还是一个快节奏的城市,我们在地铁站看到太多步履匆忙的年轻人,他们无论背着双肩包还是手拎着公文袋,目光是坚定而非涣散的,赶着步子向前,他们身上的活力让我们整个市场部的员工都感到一种由衷的敬佩。广州还是一个不夜城,哪怕凌晨两点多望出酒店窗口,外边依然灯火通明,不远处的夜市甚至有点热闹,晚秋的凉意似乎一点也没有给这座城市带来任何的影响。


金班章与贺开古树获奖

2018.11.23 

关于普洱茶

每一次茶博会比拼的永远是茶的质量、口碑和影响力,但归根结底,茶人间更深层次的交流是关于未来的展望和规划。广东的朋友对普洱茶的接受度要比一般的城市更高,这里不再是绿茶为尊的规则,人们崇尚无需施肥打药的原生态普洱茶,对真正的古树茶更是喜爱有佳。一位做茶的广州本地人上门品茶时就说到了,自己目前已经成功安利上百个朋友与客户去接受普洱茶的纯净与美好,所以自己开的茶铺目前只推普洱茶,以后也只考虑做普洱茶。

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整个茶博会期间,我们努力坚持的是一种踏踏实实交朋友,认认真真泡好茶的态度。我们的茶是好是坏呢,我们不盲目吹嘘,却也不怕和任何同行的精品进行横向的对比。这一次,我们的熟茶金班章获得了品质鉴定会的金奖,这进一步巩固了我们对熟茶的一个根植于基因的理念,首先是料要好,品质就绝不会太差;其次是要有成熟的拼配技术,才有可能把熟茶提升到更高的档次上。而贺开古树生茶的获奖倒是让我们着实有不小的惊喜,它的山野韵味给广州茶评师留下了极深的印象,香溶于水,苦化甘来。

虽然收获颇丰,但是我们也同样看到了自身与顶级的同行间存在的一定差距。这种差距未必体现在产品品质的高度,也不在于产品种类数量不及他人,更多的也许是一种识别度,我们还没有真正让所有人记住我们漂亮的LOGO,也还没能让更多人感受到我们在熟茶工艺上的领先与纯粹。

所以,我们还在努力寻找认可我们的合作伙伴,我们希望你们能与我们一样,是崇尚自然之味的匠心茶人。我们必须拥有共同的信念,敬茶爱茶,致力传播普洱茶最纯粹的味道,我们相信只有初心一致,方能实现合作共赢。

未来的几天,我们将去拜访一些对我们兴致颇高的茶人与老朋友,在处理完手头事宜之后无墨记就要离开这座温暖美丽的城市了。虽有依恋和不舍,但我们更期待下一次的遇见。

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