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狠抓白茶质量安全,福鼎一直在行动

    发表于 白茶时间
狠抓白茶质量安全,福鼎一直在行动

食品安全已进入史上最严的时代,即最严谨的标准、最严格的监督、最严厉的处罚、最严肃的问责。


2010年至2017年,福鼎白茶累计有300多家企业2000多批次的茶叶产品经国抽、省抽,抽检项目为色素、重金属、农药残留等,抽检结果100%合格。品牌打造来之不易,在茶叶市场整体下滑的情况下,福鼎白茶却能逆势发展,茶叶质量安全显得更加重要,形势不容忽视,在思想上时刻警醒、在行动上高度重视,全力维护茶叶质量安全,共同保护好“福鼎白茶”这块金字招牌


11月27日,“福鼎市茶园科学管理与茶叶质量安全培训动员会议”在闽浙茶花市场点头镇召开,市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生,市委副书记李成双,市委常委、宣传部长姚双霞,副市长肖剑华,市政协副主席陈维锋出席,茶界300余人参加,参会人数之多、会议规格之高、出台措施之严均创新记录,再次印证“质量安全是茶产业发展和品牌建设的生命线”,质量安全不容忽视,监管必须狠抓落实。



据悉,此次培训是全市各乡镇进行系列培训的首场。会后,培训的相关内容将制作成光盘,向农村群众宣传使用,各乡镇也将在12月20日前召开培训动员会议,深入开展茶叶质量安全宣传,进一步深化群众、涉茶人员对“农残”超标危害性的认识,切实提高对茶叶质量安全的重视程度。


在会议上,福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生强调,“质量安全是茶产业发展和品牌建设的生命线茶叶质量出问题茶叶品牌可能一夜轰塌。如果我市茶叶质量出问题,那么,辛辛苦苦十多年打造的福鼎茶叶品牌将付之东流,茶农增收、茶企发展、茶商经营以及乡村振兴必将受到严重冲击。大家要像保护自己眼睛一样保护福鼎白茶品牌,任何时候千万不可大意


 △福鼎市人大常委会主任、市茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生做动员讲话


一、认清形势,增强优患意识、责任意识。禁止生产、销售不符合国家规定的农产品质量安全标准的农产品,违反国家法律规定的生产经营者将受到法律制裁,因此,生产经营者要切实担负起主体责任。从道德看,我们决不做将自己都不放心的茶卖给别人喝的事。俗话说“人在做,天在看”,谁要是抱着侥幸心理、昧着良心、以劣充好、欺骗消费者来牟取利益,谁就必将受到众人谴责。希望各位生产经营者不要做败坏道德、败坏社会风气的事。

二、学以致用,坚持从茶园管理这一源头抓起。要科学管理好自己的茶园,并选择适合自己的采摘模式,从明年春茶开始,确保采收的每一批次茶青都无农残。要学习借鉴先进经验,大力推行有机茶栽培模式,按照可追溯制度要求,将生产记录信息录入全省可追溯平台,确保从2019年1月1日起全面实行茶叶“一品一码”赋码销售,同时要全面落实进货查验和索证索票制度,不得采购经营、使用无追溯凭证的初制茶或茶青。

三、乡镇主导,落实属地管理责任。乡镇人大主席团要围绕中心、服务大局,把督促食品安全法贯彻实施与推进茶叶质量安全建设结合起来,与党委政府一道同向发力。科技特派员要配合乡镇组织落实本乡镇的全面培训工作,自觉地把培训工作作为乡村振兴的一项重要任务扛起来,切实抓紧、抓实、抓细、抓好,做到不漏一村一户。乡镇要主导协调建立龙头企业、村级合作社、茶农的利益连接机制,重点培育茶园科学管理示范村和有机茶栽培示范基地,进一步夯实茶叶质量安全源头基础。

四、部门联动,严格依法查处。农业、食品药品监督、公安等行政部门要加强执法联动,严格依法办事。对于农残超标、不符合标准的茶叶要采取零容忍,该封存的封存,该销毁的销毁。对生产经营茶叶农残超标的企业和个人要进行依法查处,并纳入黑名单,同时,全面禁止未经检测的境外茶青流入我市,一经发现,坚决没收茶青并予以处罚

 △福鼎市委副书记李成双做重要部署


    李成双强调:这几年,国内一些地方茶产业纷纷陨落,但福鼎白茶能够蒸蒸日上、逆势上扬,一个很重要的原因,就是我们能够牢牢把握住质量安全这个生命线,打出了福鼎白茶生态、安全、绿色、健康的理念,迎合了现代市场的消费需求。培育一个品牌十分不易,但要毁掉一个品牌,也就在旦夕之间。所以大家一定要树牢危机意识。

    一、统一思想、提高认识,切实增强抓好茶叶质量安全工作的紧迫感使命感。白茶产业,已成为我市脱贫攻坚和乡村振兴的战略性支柱产业。质量安全,是白茶产业的生命。希望大家能够珍惜福鼎白茶来之不易的发展形势,在思想上时刻警醒、在行动上高度重视,全力维护茶叶质量安全,共同保护好“福鼎白茶”这块金字招牌。

   二、抓住关键环节,强化责任落实,不断提高茶叶质量安全水平。做大做强现代特色农业,最重要的是坚持质量兴农、品牌强农,加快推进农业由增产导向转向提质导向。进一步推进茶叶质量安全监管年度绩效考评工作,将抓茶叶质量安全监管工作成效列入乡镇年度实绩考核的内容,作为干部任用、评优评先的重要参考;对防范不力、工作不负责的,将严肃追责问责。各涉茶行业协会、茶企、茶商要加强行业安全自律,不仅要自觉遵守茶叶质量安全承诺,从严抑控茶叶农残,实行清洁化生产,杜绝粗制滥造、等级不明、以次充好、年份造假、水分超标等违法违规经营行为,还要时时强化自我监管、自我约束。要发挥白茶行业自律“黑名单”的作用,做到敢唱黑脸、相互监督。要全面推行“福鼎白茶证明商标+企业商标”的双商标管理,对违法违规生产加工经营茶叶的企业,市茶业协会要坚决撤销其授权使用许可,终止其使用福鼎白茶商标;对构成违法犯罪的,要依法惩处,绝不姑息、绝不留情。

   三、加强帮扶指导,确保茶叶质量安全工作取得实效。市里组建了乡村振兴帮扶工作队,对各村开展全覆盖帮扶,一共68支队伍、400多名队员。大部分的科技特派员与茶企技术能人都被吸纳了进来,在走村入户的同时,积极配合村干部开展茶园科学管理与茶叶质量安全宣传工作。


会议期间就增强茶叶质量安全工作,明确了以下内容。

 

从源头抓起,做好茶园管理


1、科学管理茶园,并选择适合自己的采摘模式,从明年春茶开始,确保采收的茶青无农残;


2、要学习借鉴先进经验,大力推行有机茶栽培,重点企业应带头示范;


3、按照可追溯制度要求,做好生产记录信息录入全省可追溯平台工作,确保在2019年1月1日起实行茶叶“一品一码”,赋码销售;


4,落实进货查验和索证索票制度,不得采购经营、使用无追溯凭证的食用农产品;


5、加强帮扶指导,确保茶叶质量安全工作取得实效。


加强自律,全面督导


1、各涉茶行业协会、茶企、茶商要加强行业安全自律,不仅要自觉遵守茶叶质量安全承诺,从严抑控茶叶农残,实行清洁化生产,杜绝粗制滥造、等级不明、以次充好、年份造假、水分超标等违法违规经营行为;


2、乡镇领导及科技特派员要负责并组织本乡镇的全面培训工作,切实抓紧、抓实、抓细、抓好,做到不漏一村不漏一户;


3、培育重点示范村;


4、通过严格考评,督查乡镇是否认真落实市委、市政府《关于进一步推动茶产业持续发展的意见》精神,促进属地管理责任制落实到位。


部门联动,加大执法力度


1、对于农残超标、不符合标准的茶叶采取零容忍,该封存的封存,该销毁的销毁,或指导有关茶农对该批次茶叶进行降解处理用于非食用领域;


2、对生产经营茶叶农残超标的企业和个人要进行依法查处,严格按照(鼎法[2017]68号)《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律相关问题的会议纪要》的要求,该处罚的处罚,该立案的立案,并纳入黑名单;


3、全面禁止未经检测的境外茶青流入我市,一经发现,坚决没收茶青并予以处罚。



 


安全,一直在践行


茶业一直是福鼎农村经济的主导产业,也是农民主要的创收产业。2015年开始,各地资本开始涌向福鼎,白茶投资开始逐渐升温。“福鼎白茶”品牌价值从2010年的22.56亿元上升至2018年的38.26亿元,近年来白茶价格也以年均20%的速度增长,2017年价格上浮幅度更是达到了50%,白茶从默默无闻逐渐走向茶界前端。

 

福鼎白茶火爆之初,福鼎市就开始严抓茶叶质量安全,在2014年茶叶质量安全生产大会上,福鼎茶企就曾签订了“十不准”承诺书

 

❶不使用高毒、高残留农药和所有茶叶禁用农药,拒收农残超标茶青和茶叶;

❷不把茶叶直接落地晾晒;

❸不掺假掺杂,以次充好;

❹不生产经营变质、过期、混有可能危害人体健康的异物或违禁物质;

❺不仿冒他人注册商标生产经营茶叶;

❻不伪造茶叶产地或冒用他人厂名、厂址;

❼不伪造或冒用食品生产许可标志,不向他人转让、出售、馈赠使用商标标识;

❽不违规生产加工紧压白茶;

❾不年份造假欺骗消费者;

❿不欺诈经营或恶意无序竞争,不作过头宣传,不高价炒作。

 

在今年福鼎白茶春茶开采之际,福鼎市茶产业发展领导小组、福鼎市市场监督管理局、福鼎市农业局、福鼎市茶业局、福鼎市供销社联合发布通知:即日起要求茶农禁打农药、农资经营者禁售农药,从源头上向农药说“不”,打响福鼎白茶质量安全保卫战。并挂出标语警示。

 

 

茶叶安全问题刻不容缓,福鼎市委市政府积极作为,严格监管,给广大消费者吃下了一颗定心丸,我们希望保持这股干劲,责任落地,在确保福鼎白茶质量安全的前提下,提升茶叶品质,做大做强产业链,走向标准化、集约化、品牌化。

综合:福鼎市茶文化研究会、幸福福鼎、福鼎白茶等官微信息

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